Закуска из баклажанов «Абсолютное спокойствие» |
Рецепты » Салаты, закуски, бутерброды » Закуски холодные |
||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Закуска из баклажанов «Абсолютное спокойствие» | |||||||||||||||
- 2 баклажана - 2 луковицы - 2 помидора - 4 зубчика чеснока - 2 ст. л. растительного масла - зеленый лук - перец - соль | |||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Закуска из баклажанов «Абсолютное спокойствие» | |||||||||||||||
1. Запечь баклажаны в духовке, затем очистить их от кожицы и мелко порубить. 2. Лук и помидоры нарезать кубиками, положить в сковороду, добавить масло, баклажаны и тушить, пока масса не загустеет. 3. Остывшее блюдо посолить, поперчить и украсить зеленым луком. | |||||||||||||||
