Закуска из кабачков и огурцов |
Рецепты » Салаты, закуски, бутерброды » Закуски холодные |
||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Закуска из кабачков и огурцов | |||||||||||||||
- 500 г кабачков - 4 огурца - 3 зубчика чеснока - 4 ст. л. майонеза - 3 ст. л. растительного масла - 1 пучок зелени петрушки - соль по вкусу | |||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Закуска из кабачков и огурцов | |||||||||||||||
1. Огурцы вымыть, очистить, нарезать небольшими ломтиками. Чеснок очистить и растолочь. Зелень петрушки вымыть. 2. Кабачки вымыть, очистить, нарезать кубиками, посолить, выложить в сковороду, добавить растительное масло, влить немного воды, тушить до готовности, затем остудить. 3. Кабачки смешать с огурцами и чесноком, выложить на блюдо, заправить майонезом, украсить веточками петрушки и подать к столу. | |||||||||||||||
