Горячая закуска из сушеных грибов (в микроволновке) |
Рецепты » Салаты, закуски, бутерброды » Закуски горячие |
||||||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Горячая закуска из сушеных грибов (в микроволновке) | |||||||||||||||||||
- грибы белые сушеные 2 ст. ложки - масло сливочное 3 ст. ложки - лук репчатый 1 головка - мука пшеничная 1 ч. ложка - сметана 1/2 стакана - сыр тертый 2 ст. ложки - соль, перец черный молотый по вкусу | |||||||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Горячая закуска из сушеных грибов (в микроволновке) | |||||||||||||||||||
1. Грибы промойте, замочите на 4 часа и отварите в этой же воде под крышкой при ПМ. 2. Отвар слейте (на нем можно сварить суп), а грибы порубите и прогрейте на 2 столовых ложках масла вместе с рубленым луком под крышкой при ПМ. Посолите, поперчите. 3. Для соуса муку разотрите с оставшимся маслом, добавьте 1 столовую ложку отвара и сметану. Посолите. 4. Грибы разложите в формочки, залейте соусом, посыпьте сыром и запекайте при СМ и включенном гриле, пока сыр не зарумянится.
Подавайте в формочках. | |||||||||||||||||||
