Сырное суфле


Рецепты » Салаты, закуски, бутерброды » Закуски горячие

Фото Сырное суфле на печать

Кулинарный клуб Kushanya.Com

 

Ингредиенты кушанья Сырное суфле

- яйца 3 шт.
- творожный крем 150 г
- сметана 200 мл
- сыр фета 100 г
- мука 3 ст. л.
- разрыхлитель 1 ч. л.
 

Способ приготовления кушанья Сырное суфле

1. Яйца тщательно взбиваем венчиком. Сыр и творожный крем разминаем, соединяем со сметаной и перемешиваем со взбитыми яйцами.

2. Засыпаем разрыхлитель и муку, доводя смесь до однородного состояния.
3. Выливаем жидкую массу в формы, смазанные животным маслом.

4. Суфле выпекаем в духовке при температуре 170 градусов. Для проверки готовности пользуемся деревянной шпажкой или спичкой.