Салат «Армейский» |
Рецепты » Салаты, закуски, бутерброды » Салаты с зелени |
||||||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Салат «Армейский» | |||||||||||||||||||
- листья салата по вкусу - 200 г перловой крупы - 200 г замороженного зеленого горошка - 1 головка репчатого лука - 50 г корня сельдерея - 4 ст.л. оливкового масла - 2 ст.л. винного уксуса - 1/4 ч.л. соли - 1/4 ч.л. черного молотого перца - 350 г сыра чеддер - 1 ст.л. поджаренного миндаля - 200 г помидор - зелень петрушки для украшения | |||||||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Салат «Армейский» | |||||||||||||||||||
1. Замочите и отварите перловку. 2. Добавьте горошек, корень сельдерея и нарезаный лук. Доведите до кипения и проварите 5 мин. 3. Слейте воду, добавьте масло, уксус, посолите и поперчите. 4. Соедините массу с нарезанными кубиками помидорами и сыром, добавьте миндаль. 5. Разложите листья салата на блюде, а сверху горкой выложите массу. Украсьте зеленью петрушки. | |||||||||||||||||||
