Салат «Армейский»

Рецепты » Салаты, закуски, бутерброды » Салаты с зелени


проголосовать >>	0 1 2 3 4 5 (голосов 0)
Добавлено 23-09-2011, 09:33 Автор Svetlanka Просмотров 518 добавить в закладки распечатать рецепт Комментарии 0


Количество порций (шт.): 4
Время приготовления: 30 мин.
Сложность: Средне
Основной вкус: Соленый
Дополнительные вкусы: салат, перловая крупа, зеленый горошек, сельдерей, оливковое масло, винный уксус, черный перец, сыр чеддер, помидоры, миндаль, петрушка
мобильная версия этой страницы

Нравится

Ингредиенты кушанья Салат «Армейский»

- листья салата по вкусу

- 200 г перловой крупы

- 200 г замороженного зеленого горошка

- 1 головка репчатого лука

- 50 г корня сельдерея

- 4 ст.л. оливкового масла

- 2 ст.л. винного уксуса

- 1/4 ч.л. соли

- 1/4 ч.л. черного молотого перца

- 350 г сыра чеддер

- 1 ст.л. поджаренного миндаля

- 200 г помидор

- зелень петрушки для украшения

Способ приготовления кушанья Салат «Армейский»

1. Замочите и отварите перловку.

2. Добавьте горошек, корень сельдерея и нарезаный лук. Доведите до кипения и проварите 5 мин.

3. Слейте воду, добавьте масло, уксус, посолите и поперчите.

4. Соедините массу с нарезанными кубиками помидорами и сыром, добавьте миндаль.

5. Разложите листья салата на блюде, а сверху горкой выложите массу. Украсьте зеленью петрушки.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Это тоже интересно ...