Салат из шпината, помидор и пармезана |
Рецепты » Салаты, закуски, бутерброды » Салаты с зелени |
||||||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Салат из шпината, помидор и пармезана | |||||||||||||||||||
- 1 пучок шпината
- 200 г помидоров черри
- 200 г свежих шампиньонов
- 100 г тертого пармезана
заправка
- 1/3 ст. тыквенных семечек
- 2 ст.л. оливкового масла
- 1 ч.л. бальзамического уксуса
- морская соль по вкусу
- черный перец по вкусу
| |||||||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Салат из шпината, помидор и пармезана | |||||||||||||||||||
1. Листья шпината промойте и порежьте. 2. Помидоры порежьте пополам и перемешайте со шпинатом. 3. Шампиньоны промойте, при необходимости снимите верхнюю кожицу, порежьте на дольки и отправьте в салат. 4. Семечки поджарьте до румяности, перемолите в блендере вместе с бальзамическим уксусом, оливковым маслом, морской солью и перцем. Заправьте этим соусом салат. 5. Готовый салат посыпьте пармезаном, украсьте листьями салата. | |||||||||||||||||||
