Салат «Вкус инжира» |
Рецепты » Салаты, закуски, бутерброды » Салаты с зелени |
||||||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Салат «Вкус инжира» | |||||||||||||||||||
- 100 г салата ромэн
- 100 г фризе (фриссе, эндивий, эскариаль)
- 4 свежих инжира
- 80 г пармской ветчины
- 160 г свежего козьего сыра
заправка
- 1 лимон
- 10 г меда
- 40 мл оливкового масла
| |||||||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Салат «Вкус инжира» | |||||||||||||||||||
1. Салат вымойте холодной водой и дайте воде стечь. Можно обойтись и одним сортом салата, главное, чтобы он был свежим и сочным. 2. Инжир нарежьте вдоль на 4-8 частей. 3. Салат порвите на среднего размера кусочки и разложите на широкой тарелке. Сверху положите ломтики сыровяленой ветчины. 4. Добавьте инжир и козий сыр. Для заправки смешайте оливковое масло с лимонным соком и медом и полейте салат этой смесью. | |||||||||||||||||||
