Салат «Черепаха»


Рецепты » Салаты, закуски, бутерброды » Салаты с птицей

Фото Салат «Черепаха» на печать

Кулинарный клуб Kushanya.Com

 

Ингредиенты кушанья Салат «Черепаха»

- 150 г куриного копченого мяса

- 4 яйца

- 1 лук-порей

- 2 яблока

- 100 г сыра

- 150 г грецких орехов

- листья салата

 

Способ приготовления кушанья Салат «Черепаха»

1. Блюдо выложите листьями салата, а на них слоями  ингредиенты:
1 слой – белки яиц натертые на терке
2 слой – мелко порезанное копченое мясо
3 слой – майонез
4 слой – лук-порей нарезанный кольцами
5 слой – натертые на терке яблоки
6 слой – майонез
7 слой – тертый сыр
8 слой – желтки
9 слой – майонез
10 слой – измельченный грецкий орех.
2. Из яйца сделайте голову для черепахи. Ножки – из половинок грецкого ореха. Майонезом нарисуйте сеточку и украсьте колечками из лука.
 

Совет к рецепту

Яблоки лучше выбрать кислые - они дополнят вкус копченого мяса.