Салат с куриным филе и крабами


Рецепты » Салаты, закуски, бутерброды » Салаты с птицей

Фото Салат с куриным филе и крабами на печать

Кулинарный клуб Kushanya.Com

 

Ингредиенты кушанья Салат с куриным филе и крабами

- 200 г крабового мяса

- 2 пучка салата ромен

- 2 шт. помидора

- 240 г отварного куриного филе

- 1 спелый авокадо

заправка

- 150 г натурального нежирного йогурта

- 1 ст.л. дижонской горчицы

- 1 небольшой пучок зеленого лука

 

Способ приготовления кушанья Салат с куриным филе и крабами

1. Зеленый лук и куриное филе мелко нарезать, листья салата порвать руками.

2. Готовим заправку. В небольшой миске взбейте венчиком йогурт, лук, горчицу, по щепотке соли и свежемолотого черного перца.

3. Смешайте половину заправки с мелко нарезанными крабовым мясом и куриным филе.

4. Разложите листья салата на тарелки, полейте оставшейся половиной заправки.

5. Выложите декоративными сегментами нарезанные помидоры, курицу с крабами и авокадо.

 

Советы к рецепту

Сытный, легкий и низкокалорийный благодаря заправке из нежирного йогурта, богатый витаминами, белком и клетчаткой – этот салат особенно хорош на обед.

Подавайте салат с цельнозерновым хлебцами.