Помидоры, фаршированные чили |
Рецепты » Салаты, закуски, бутерброды » Салаты с мясом |
||||||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Помидоры, фаршированные чили | |||||||||||||||||||
- 200 г отварной или жареной говядины - 150 г сладкой кукурузы - 4 крупных помидора (около 350 г каждый) - 1 крупный болгарский перец - 100 г томатов в собственном соку - молотый перец чили, соль по вкусу - 1 луковица - салат айсберг или ромен, кинза - тертый сыр чеддер | |||||||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Помидоры, фаршированные чили | |||||||||||||||||||
1. Обжарьте в растительном масле мелко нарезанный лук до золотистого цвета, добавьте нарезанный болгарский перец, затем мясо, нарезанное небольшими кусочками, готовьте 7–8 минут. Выложите в сковороду помидоры в собственном соку, приправьте острым перцем, солью и готовьте на медленном огне еще 10 минут. Добавьте кукурузу. 2. Срежьте «крышечки» у помидоров (не выкидывайте). Ложкой удалите мякоть. Помидоры срезом вниз переложите на тарелку для микроволновой печи, выстланную бумажными полотенцами. Поставьте в микроволновую печь на три минуты. 3. Заполните помидоры начинкой. Подавайте, посыпав нарезанной полосками зеленью и тертым сыром чеддер. | |||||||||||||||||||
