Салат «Гранатовый браслет»


Рецепты » Салаты, закуски, бутерброды » Салаты с мясом

Фото Салат «Гранатовый браслет» на печать

Кулинарный клуб Kushanya.Com

 

Ингредиенты кушанья Салат «Гранатовый браслет»

- отварное куриное филе - 200 г

- лук - 1 шт.

- картофель - 300 г (4-5 шт. средних)

- свекла - 300 г (2 небольших)

- гранатовые зерна - 50-70 г

- майонез

- масло растительное для жарки

 

Способ приготовления кушанья Салат «Гранатовый браслет»

Мелко нарезать филе.

Мелко покрошить лук, обжарить до золотистого цветав небольшом количестве растительного масла.

Соединить филе и лук,посолить,  немного обжарить, остудить.

Свеклу отварить и натереть на мелкой терке.

Картофель отварить и натереть на мелкой терке.

Выкладываем сатат слоями на большое блюдо, в центр которого надо поставить стакан, чтобы придать салату форму браслета:

1 слой: картофель выложить вокруг стакана, смазать майонезом.

2-й слой: на картофель выложить филе, смазать майонезом.

3-й слой: на филе выложить свеклу, смешанную с майонезом.

Теперь украшаем салат зернами граната(по желанию, вкусуи терпению, можно более или менее тщательно выкладывать зерна )

Салат готов!