Салат с рисом, манго и креветками |
Рецепты » Салаты, закуски, бутерброды » Салаты с морепродуктами |
||||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Салат с рисом, манго и креветками | |||||||||||||||||
- рис 50 г - креветки 200 г - спелое манго 1/3 шт. - красный сладкий перец 1/4 шт. - винный уксус 1 ст.л. - коричневый сахар 1 ч.л. - ореховое масло (кедровое) 1 ст.л. - соевый соус Терияки 2 ст.л. - петрушка по вкусу - зеленый лук по вкусу - соль по вкусу | |||||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Салат с рисом, манго и креветками | |||||||||||||||||
1. Рис отварить до готовности с лимонным соком, в конце варки добавить немного соли, затем воду слить. 2. Креветки отварить в соленой воде с добавлением укропа, затем очистить от панцирей и кишечной нити. 3. Рис разложить по чашкам/салатникам. 4. Сверху выложить манго, нарезанное маленькими кубиками, и сладкий перец, нарезанный примерно такими же кусочками. 5. Затем разложить креветки, посыпать нарезанным луком, украсить петрушкой. 6. Для соуса смешать винный уксус, сахар, масло и соевый соус. 7. Салат подавать с соусом. | |||||||||||||||||
