Салат с креветками и арбузом


Рецепты » Салаты, закуски, бутерброды » Салаты с морепродуктами

Фото Салат с креветками и арбузом на печать

Кулинарный клуб Kushanya.Com

 

Ингредиенты кушанья Салат с креветками и арбузом

- 4 ст.л. лимонно-луковой заправки

- 450 г крупных очищенных креветок

- 160 г смеси зелени

- 3 ст. нарезанного кубиками арбуза без косточек

- 60 г сыра фета

лимонно-луковая заправка

- 3 ст.л. оливкого масла

- 1 ст.л. лимонного сока

- соль, свежемолотый черный перец по вкусу

- 5 перьев лука-резанца

 

Способ приготовления кушанья Салат с креветками и арбузом

Лимонно-луковая заправка

1. Смешайте оливковое масло, лимонным соком, солью и перцем.

2. Добавьте 5 измельченных перьев лука-резанца.

 

Основное блюдо

1. В сковороде на среднем огне разогрейте 1 ст. ложку заправки и обжарьте креветки в течение 7 минут, помешивая.

2. Сыр раскрошите.

3. В миске смешайте зелень, ломтики арбуза и оставшиеся 3 ст. ложки заправки. Перед подачей разложите на блюда, сверху выложите креветки и сыр фета.