Салат "Греческий" |
Рецепты » Салаты, закуски, бутерброды » Салаты овощные |
||||||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Салат "Греческий" | |||||||||||||||||||
- помидоры 4 шт. - огурцы 4 шт. - перец болгарский 2 больших ( будет красивый салат, если взять желтый перец ) - лук 1 шт. большой - маслины черные без косточки 0,5 банки - маслины зеленые без косточки 0,5 банки ( можно только черные маслины ) - сыр фета - 200 г ( можно взять брынзу ) - салат листовой 50 г - оливковое масло 5 ст. ложек ( можно заменить подсолнечным ) - соль - перец - сок лимона 2 ст. л. | |||||||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Салат "Греческий" | |||||||||||||||||||
1. Огурцы режем кубиками. 2. Помидоры режем кубиками ( или крупными кусочками ). 3. Перец режем кубиками или полосками ( крупно ). 4. Маслины режем пополам. 5. Сыр режем кубиками. 6. Лук режем полукольцами. 7. Листья салата порвать руками. 8. Смешиваем оливковое масло, сок лимона, соль, перец. 9. Сложить овощи в салатницу заправить соусом и аккуратно перемешать. сверху выложить сыр и украсить зеленью. ( Можно не перемешивать овощи, а выкладывать частями на листья салата , формируя каждую порцию отдельно ) | |||||||||||||||||||
