Роллы из кабачков |
Рецепты » Салаты, закуски, бутерброды » Салаты овощные |
||||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Роллы из кабачков | |||||||||||||||||
- кабачки 1-2 шт. - шампиьоны 3-4 шт. - лук 1 шт. - творожный сыр 1 ст.л. - соль, перец по вкусу - растительное масло для жарки - чеснок по вкусу | |||||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Роллы из кабачков | |||||||||||||||||
1. Молодые кабачки режем пластинами и обжариваем до мягкости и небольшой золотистости. 2. Выложим на салфетки,чтобы впиталось лишнее масло. 3. Рубим мелко лук и обжариваем до мягкости. 4. Грибы тоже мелко режем ,добавляем к луку и готовим все вместе. 5. Смешиваем с творожным мягким сыром. 6. Солим,перчим по вкусу,для остроты можно добавить давленный чеснок. 7. Заворачиваем начинку в пластинки кабачков,скрепляем шпажками. | |||||||||||||||||
