Салат из фасоли с изюмом


 Рецепты » Салаты, закуски, бутерброды » Салаты овощные

Фото Салат из фасоли с изюмом на печать

Кулинарный клуб Kushanya.Com
 
Автор
Ursula1
Время приготовления: 50 мин.
Сложность: Просто
Вкусы: Соленый, красная фасоль, изюм, чеснок, лук, петрушка

Ингредиенты кушанья Салат из фасоли с изюмом

- фасоль красная 200 г
- лук репчатый 2 головки
- масло растительное 2 ст.л.
- уксус винный белый 2 ст.л.

- изюм 1 ст.л.
- зелень петрушки 1 пучок
- чеснок 2 зубчика
- перец черный молотый по вкусу
- соль по вкусу

 

Способ приготовления кушанья Салат из фасоли с изюмом

1. Красную фасоль залейте холодной водой и оставьте на ночь. Воду слейте.

2. Фасоль залейте 3 ст. холодной воды и отварите до готовности. Отвар слейте.

3. Фасоль посолите, поперчите, выложите на блюдо и посыпьте рубленой зеленью.
4. Для заправки взбейте уксус с маслом. Добавьте измельченный чеснок и изюм.

5. Лук нарежьте тонкими кольцами.
6. Полейте салат заправкой и посыпьте кольцами лука.