Винегрет с маринованными груздями


Рецепты » Салаты, закуски, бутерброды » Салаты овощные

Фото Винегрет с маринованными груздями на печать

Кулинарный клуб Kushanya.Com

 

Ингредиенты кушанья Винегрет с маринованными груздями

- свекла 1 шт. средняя

- картофель 4-5 шт.

- огурцы маринованные 4 шт.

- маринованные грузди 400 г

- лук зеленый 50 г

- оливковое масло 1-2 ст.л.

- горчичный порошок 1 ч.л. по вкусу

- уксус 3% 2

- сахар, соль по вкусу

 

Способ приготовления кушанья Винегрет с маринованными груздями

1. Свеклу и картофель отварить до готовности.

2. Картофель, свеклу и огурцы нарезать кубиками, грузди небольшими ломтиками.

3. Зеленый лук мелко порубить.

4. Приготовить заправку: смешать соль, сахар, горчицу, уксус, масло.

5. В глубокой посудине соединить ингредиенты, перемешать и полить заправкой.