Салат из шампиньонов и свежих овощей


Рецепты » Салаты, закуски, бутерброды » Салаты овощные

Фото Салат из шампиньонов и свежих овощей на печать

Кулинарный клуб Kushanya.Com

 

Ингредиенты кушанья Салат из шампиньонов и свежих овощей

- шампиньоны свежие 300 г

- помидоры свежие 2 шт. средних

- перец сладкий красный 1 шт.

- яйца вареные 3 шт.

- корн салат 1 пучок

- оливковое масло

- белый винный уксус 1 ст.л.

- соль, перец по вкусу

 

Способ приготовления кушанья Салат из шампиньонов и свежих овощей

1. Грибы моем, обсушиваем, нарезаем на тонкие ломтики.

2. Смешиваем 1 ст.л. оливкового масла , 12 ст.л. винного уксуса, перец и соль.

3. Маринуем грибы в получившейся смеси.

4. Пока маринуются грибы, режем сладкий перец, помидоры, очищенные яйца дольками.

5. Салат моем, обсушиваем и нарываем руками.

6. Смешиваем все компоненты и заправляем салат уксусом и оливковым маслом.