1. Грибы моем, обсушиваем, нарезаем на тонкие ломтики.
2. Смешиваем 1 ст.л. оливкового масла , 12 ст.л. винного уксуса, перец и соль.
3. Маринуем грибы в получившейся смеси.
4. Пока маринуются грибы, режем сладкий перец, помидоры, очищенные яйца дольками.
5. Салат моем, обсушиваем и нарываем руками.
6. Смешиваем все компоненты и заправляем салат уксусом и оливковым маслом.
