Салат из кабачков и помидоров |
Рецепты » Салаты, закуски, бутерброды » Салаты овощные |
||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Салат из кабачков и помидоров | |||||||||||||||
- 1-2 кабачка среднего размера - 2-3 помидора - 4-5 зубчиков чеснока - 1/2 стакана растительного масла - 1 ст. л. лимонного сока - зелень укропа - соль по вкусу | |||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Салат из кабачков и помидоров | |||||||||||||||
1. Кабачки вымыть, очистить, отварить в подсоленной воде, остудить, нарезать ломтиками или кубиками. 2. Чеснок очистить, растереть с солью. Зелень укропа вымыть, просушить и мелко нарубить. 3. Смешать растительное масло, лимонный сок, добавить чеснок и укроп. 4. Полученной заправкой залить кабачки и выложить на блюдо. 5. Помидоры вымыть, нарезать кружочками и разложить вокруг кабачков. | |||||||||||||||
