Горячий салат из тушеных кабачков |
Рецепты » Салаты, закуски, бутерброды » Салаты овощные |
||||||||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Горячий салат из тушеных кабачков | |||||||||||||||||||||
- сырые кабачки 1 кг - морковки 2 шт. - луковицы 3 шт. - чеснок 3 зубчика - сметана 300 г - щепотка соли - постное масло 2 ст. л. | |||||||||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Горячий салат из тушеных кабачков | |||||||||||||||||||||
1. Лук и морковь чистим, нарезаем средними кубиками. Кладем их на сковородку с разогретым маслом, обжариваем до золотистого оттенка. 2. Чистим кабачки, нарезаем средними кубиками. Добавляем в сковородку к луку и морковке. Закрываем крышкой и тушим до полуготовности. 3. Добавляем сметану, соль, мелкопорубленный чеснок в сковородку и тушим без крышки до полной готовности кабачков. | |||||||||||||||||||||
