Горячий салат из тушеных кабачков

Рецепты » Салаты, закуски, бутерброды » Салаты овощные


проголосовать >>	0 1 2 3 4 5 (голосов 0)
Добавлено 15-08-2011, 12:07 Автор vasikaru Просмотров 482 добавить в закладки распечатать рецепт Комментарии 0


Количество порций (шт.): 4
Одна порция = 150-200 г
Время приготовления: 40 мин.
Сложность: Средне
Основной вкус: Соленый
Дополнительные вкусы: кабачки, сметана, морковь, лук
мобильная версия этой страницы

Нравится

Ингредиенты кушанья Горячий салат из тушеных кабачков

- сырые кабачки 1 кг

- морковки 2 шт.

- луковицы 3 шт.

- чеснок 3 зубчика

- сметана 300 г

- щепотка соли

- постное масло 2 ст. л.

Способ приготовления кушанья Горячий салат из тушеных кабачков

1. Лук и морковь чистим, нарезаем средними кубиками. Кладем их на сковородку с разогретым маслом, обжариваем до золотистого оттенка.

2. Чистим кабачки, нарезаем средними кубиками. Добавляем в сковородку к луку и морковке. Закрываем крышкой и тушим до полуготовности.

3. Добавляем сметану, соль, мелкопорубленный чеснок в сковородку и тушим без крышки до полной готовности кабачков.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Это тоже интересно ...