Шампиньоны фри |
Рецепты » Салаты, закуски, бутерброды » Салаты и закуски с грибами |
||||||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Шампиньоны фри | |||||||||||||||||||
- 600 г шампиньонов - соус с зеленью по вкусу | |||||||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Шампиньоны фри | |||||||||||||||||||
1. Не крупные шампиньоны сварите до полуготовности, охладите. 2. После этого шампиньоны запанируйте в муке, смочите в яйце и опять запанируйте, но уже в сухарях. 3. Панированые грибы обжарьте во фритюре (то есть в большом количестве растительного масла). 4. Подавайте шампиньоны фри с холодными соусом с зеленью. | |||||||||||||||||||
