Финики в беконе на гриле |
Рецепты » Салаты, закуски, бутерброды » Канапе, тосты, тарталетки |
||||||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Финики в беконе на гриле | |||||||||||||||||||
- 24 крупных слегка вяленых фиников - 8 ломтиков бекона - 200 г пармезана | |||||||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Финики в беконе на гриле | |||||||||||||||||||
1. Сыр нарежьте на 20 продолговатых брусочков. Каждый кусок бекона разрежьте поперек на три равные части. 2. Выньте из фиников косточки, сделав сбоку небольшой надрез. Нафаршируйте каждый финик кусочком сыра и слегка прижмите края разреза. 3. Оберните каждый финик кусочком бекона. При необходимости закрепите зубочисткой. 4. Пожарьте финики на углях, уложив их в решетку с мелкой сеткой на расстоянии 2 см друг от друга, пока бекон не зарумянится, перевернув 1 раз, 5 мин. Это можно сделать и в духовке, разогретой до максимальной температуры, 4-5 мин. Переложите на бумажные полотенца на 2 мин. Подавайте немедленно. | |||||||||||||||||||
Совет к рецепту Полностью подготовить финики можно за сутки до подачи. Останется только вынуть их из холодильника за час, чтобы довести до комнатной температуры - иначе сыр не расплавится. Если вы не можете найти хорошие финики (они продаются не часто и стоят недешево), то вполне можете заменить их крупным мясистым черносливом. | |||||||||||||||||||
