Яичные тортики


Рецепты » Салаты, закуски, бутерброды » Канапе, тосты, тарталетки

Фото Яичные тортики на печать

Кулинарный клуб Kushanya.Com

 

Ингредиенты кушанья Яичные тортики

- 2 вареных яйца

- 4 готовые тарталетки

- 30 г сливочного масла

- 1 чайная ложка горчицы

- 40 г печеночного паштета

- 10 г зелени (петрушка, кинза, любисток)

- молотый перец

- соль

 

Способ приготовления кушанья Яичные тортики

1. Яйца разрежьте пополам, выньте желтки и наполните белки паштетом.

2. Взбейте в однородную массу желтки, масло, горчицу, соль, перец и рубленую зелень. Выпустите массу из кондитерского шприца в тарталетки и поместите в середину фаршированный белок.

3. Оформите оливками и зеленью.