Канапе «Рыбное ассорти» |
Рецепты » Салаты, закуски, бутерброды » Канапе, тосты, тарталетки |
||||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Канапе «Рыбное ассорти» | |||||||||||||||||
- рыба 60 г филе - икра черная и красная по 40 г - масло сливочное 150 г - яйцо вареное 4 шт. - зелень петрушки и- рыба 60 г филе - икра черная и красная по 40 г - масло сливочное 150 г - яйцо вареное 4 шт. - зелень петрушки и укропа укропа | |||||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Канапе «Рыбное ассорти» | |||||||||||||||||
1. Филе рыбы нарежьте ломтиками, заверните рулетиками и наполните каждый черной икрой. 2. Яйца очистите, разрежьте пополам, выньте желтки и разотрите их с частью масла до получения однородной массы. 3. На половинки яичных белков отсадите желтковую смесь, выложите красную икру, рыбные рулетики. 4. Перед подачей канапе оформите сеточкой из сливочного масла и зеленью. | |||||||||||||||||
