Тосты с яичницей |
Рецепты » Салаты, закуски, бутерброды » Канапе, тосты, тарталетки |
||||||||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Тосты с яичницей | |||||||||||||||||||||
- 4 ломтика пшеничного хлеба - 4 яичных желтка - 4 ст.л. воды - 1/2 ч.л. рубленой зелени петрушки - 1/2 ч.л. рубленого базилика - 1 ч.л. рубленого зеленого лука - 2 ст.л. сливочного масла - черный молотый перец, соль по вкусу - зелень для украшения | |||||||||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Тосты с яичницей | |||||||||||||||||||||
1. Ломтики хлеба слегка обжарьте.
2. Яичные желтки взбейте с водой, поперчите, посолите, добавьте зелень и лук. 3. Непрерывно помешивая, жарьте яичную смесь на масле до тех пор, пока она не загустеет. 4. При подаче разложите яичницу на тосты и оформите зеленью. | |||||||||||||||||||||
