Тосты с креветками и кунжутом |
Рецепты » Салаты, закуски, бутерброды » Канапе, тосты, тарталетки |
||||||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Тосты с креветками и кунжутом | |||||||||||||||||||
- 6 ломтиков пшеничного хлеба - 80 г кунжута - 3 ст.л. растительного масла - листья зеленого салата для оформления креветочная масса - 250 г свежемороженных креветок - соль, черный молотый перец по вкусу - 30 г шпика - 1 яичный белок - 1 ст.л. рубленного зеленого лука - 1/2 ч.л. молотого имбиря | |||||||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Тосты с креветками и кунжутом | |||||||||||||||||||
1. Креветок измельчите со шпиком до получения однородной массы, добавьте взбитый яичный белок, зеленый лук, имбирь, посолите, поперчите и перемешайте.
2. Семена кунжута равномерно разложите на тарелке. 3. Каждый ломтик хлеба намажьте приготовленной креветочной массой, слегка прижмите ее ножом, положите намазанной стороной на кунжут и придавите. 4. Обжарьте тосты на разогретом масле в течение 2–3 мин., укладывая намазанной стороной вниз. 5. Готовые тосты подавайте на листьях салата. | |||||||||||||||||||
