Бутерброд горячий с картошкой и колбасой


Рецепты » Салаты, закуски, бутерброды » Бутерброды и Сэндвичи

Фото Бутерброд горячий с картошкой и колбасой на печать

Кулинарный клуб Kushanya.Com

 

Ингредиенты кушанья Бутерброд горячий с картошкой и колбасой

- батон 1 шт.

- картофель 2-3 шт.

- колбаса 250 г (любая по вашему выбору)

- яйца 2 шт.

- растительное масло

- соль, специи по вкусу

- зелень

 

Способ приготовления кушанья Бутерброд горячий с картошкой и колбасой

1. Картофель чистим и трем на крупной терка (как на драники).

2. Колбасу режем некрупно (можно брусочками или кубиками).

3. Смешиваем колбасу, картофель и яйца, солим.

 

 

4. Батон режем на куски толшиной 1 см (нарезной батон не подойдет, так как слишком тонкие кусочки).

5. Аккуратно вынимаем середину из каждого куска, оставляя стенку толщиной не менее 5 мм.

6. На разогретое на сковороде масло кладем батон и в середину выкладываем начинку в ровню стенке кусочка батона.

 

7. Обжариваем 1,5-2 минуты с каждой стороны.
Можно брать с собой в поход, а можно подавать со сметаной.