Бутерброд с брынзой и картофелем


Рецепты » Салаты, закуски, бутерброды » Бутерброды и Сэндвичи

Фото Бутерброд с брынзой и картофелем на печать

Кулинарный клуб Kushanya.Com

 

Ингредиенты кушанья Бутерброд с брынзой и картофелем

- 4 ломтика ржаного хлеба

- 3 ст.л. брынзы

- 3 ст.л. сливочного масла

- 1 крупный вареный картофель

- 1 маленькая головка репчатого лука

- 1 яйцо

- черный молотый перец по вкусу

- листья зеленого салата, зелень укропа для оформления

 

Способ приготовления кушанья Бутерброд с брынзой и картофелем

1. Брынзу хорошо разотрите, смешайте с маслом, мелко рубленым репчатым луком, натертым на крупной терке картофелем, сырым яйцом и перцем.

2. Хлеб намажьте полученной массой, поместите в горячую духовку и запекайте до образования поджаристой корочки.

3. Подавайте на листьях салата, оформив зеленью.