Морковь, тушенная с рисом |
Рецепты » Постные рецепты » Вторые блюда (П) |
||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Морковь, тушенная с рисом | |||||||||||||||
- 1 кг моркови - 2 ст. ложки риса - 3 ст. ложки растительного масла - 2 ч. ложки сахарного песка - 1 ст. ложка измельченной зелени петрушки - соль по вкусу | |||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Морковь, тушенная с рисом | |||||||||||||||
1. Очищенную морковь нашинковать кружочками. 2. В сковороде или кастрюле с толстыми стенками разогреть растительное масло, положить в него морковь и слегка обжарить, после чего залить водой, чтобы она покрывала морковь. 3. Посолить, всыпать сахар и промытый рис. 4. Накрыть посуду крышкой и тушить до готовности риса. При подаче на стол посыпать блюдо зеленью. | |||||||||||||||
