Салат с летними овощами и рисом (с маслом) |
Рецепты » Постные рецепты » Салаты |
||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Салат с летними овощами и рисом (с маслом) | |||||||||||||||
- 2 спелых томата - 1 огурец - 1 стакан риса - 3 ст. ложки 3%-ного столового уксуса - 3 ст. ложки растительного масла - 3-4 веточки зелени петрушки - черный молотый перец - соль | |||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Салат с летними овощами и рисом (с маслом) | |||||||||||||||
1. Рис отварить в большом количестве кипящей подсоленной воды, откинуть на сито, промыть холодной водой. 2. Томаты нарезать маленькими дольками, с огурца снять кожицу и нашинковать его тонкими ломтиками. 3. Овощи и охлажденный рис смешать, посолить и поперчить по вкусу. 4. Готовый салат поместить в салатник, заправить его смесью растительного масла и уксуса, а также посыпать нарезанной зеленью петрушки. | |||||||||||||||
