Салат с корнем петрушки и яблоком (с маслом) |
Рецепты » Постные рецепты » Салаты |
||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Салат с корнем петрушки и яблоком (с маслом) | |||||||||||||||
- 1 небольшое яблоко - 1/2 луковицы - 300 г корней петрушки - 3-4 веточки зелени петрушки - 1 лимон - 2 ст. ложки растительного масла - соль | |||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Салат с корнем петрушки и яблоком (с маслом) | |||||||||||||||
1. Вымытые и очищенные корни петрушки натереть на мелкой терке, очищенное от кожицы и сердцевины яблоко нарезать соломкой. 2. Луковицу и зелень петрушки мелко нарубить, посолить и перетереть. 3. В растительное масло выжать сок лимона и тщательно перемешать, добавить туда измельченную зелень и лук. 4. Яблоко и корни петрушки положить в салатник, залить лимонно-масляной заправкой и перемешать. | |||||||||||||||
