Салат из краснокочанной капусты и соленых грибов (с маслом) |
Рецепты » Постные рецепты » Салаты |
||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Салат из краснокочанной капусты и соленых грибов (с маслом) | |||||||||||||||
- 200 г краснокочанной капусты - 200 г соленых грибов - 1 соленый огурец - 1 луковица - 5 ст. ложек растительного масла - 1 лимон - сахар - соль | |||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Салат из краснокочанной капусты и соленых грибов (с маслом) | |||||||||||||||
1. Краснокочанную капусту тонко нашинковать, посолить и растереть, чтобы она дала сок. 2. С огурца снять кожицу, нарезать мелкими кубиками. 3. Соленые грибы нарезать тонкими ломтиками. 4. Нашинковать лук. 5. В миску налить растительное масло, выжать туда сок из лимона, добавить сахар и хорошо взбить вилкой. 6. Овощи и грибы сложить в салатник и залить лимонно-масляной заправкой. | |||||||||||||||
