Кулинарный клуб Kushanya.Com

Автор Kushanya


Сложность: Очень просто
Вкусы: Соленый, сладкий, белокочанная капуста, корень сельдерея, яблоко

Ингредиенты кушанья Салат из белокочанной капусты и сельдерея

- 500 г свежей белокочанной капусты

- 1 крупный корень сельдерея

- 1 яблоко

- 2 ч. ложки сахара

- немного винного или яблочного уксуса

- соль

1. С яблока снять кожицу, удалить сердцевину, нарезать тонкими ломтиками.

2. Сельдерей нашинковать соломкой.

3. Нарубить капусту, добавить соль, сахар и растереть ее, чтобы она дала сок.

4. Смешать капусту с сельдереем и яблоком, сбрызнуть салат уксусом и хорошо перемешать.

Салат из белокочанной капусты и сельдерея