Винегрет с кальмарами |
Рецепты » Постные рецепты » Рыбные блюда |
||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Винегрет с кальмарами | |||||||||||||||
- 250 г кальмаров - 2 свеклы - 3-4 клубня картофеля - 2 моркови - 3 соленых огурца - 50 г зеленого лука - 1 ст. ложка лимонного сока - 2 ст. ложки растительного масла - 1 ч. ложка сахара - 1/2 ч. ложки соли | |||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Винегрет с кальмарами | |||||||||||||||
1. Кальмары разморозить, очистить от пленки, отварить в кипящей подсоленной воде и нарезать узкими полосками. 2. Свеклу, морковь, картофель сварить в кожуре, очистить, нарезать тонкими ломтиками. 3. С соленых огурцов снять кожицу, нарезать дольками. Зеленый лук нарубить. 4. Смешать кальмары с овощами и луком, положить сахар и соль, заправить растительным маслом с лимонным соком. | |||||||||||||||
