Суп-харчо (в микроволновке)


Рецепты » Первые блюда » Супы

Фото Суп-харчо (в микроволновке) на печать

Кулинарный клуб Kushanya.Com

 

Ингредиенты кушанья Суп-харчо (в микроволновке)

- грудинка говяжья 200 г

- рис 2 ст. ложки

- масло растительное 1 ст. ложка

- томат-пюре 1 ст. ложка

- чернослив без косточек 2 шт.

- лук репчатый 2 головки

- чеснок 2 зубчика

- кинза 2 веточки

- хмели-сунели по вкусу

- вода 5 стаканов

- соль, перец чили молотый по вкусу

 

Способ приготовления кушанья Суп-харчо (в микроволновке)

1. Грудинку нарежьте кубиками, залейте холодной водой, чтобы она покрыла мясо, и варите 5 минут при ПМ.

2. Рубленый лук смешайте с томатом, толченым чесноком, хмели-супели, рубленой кинзой и маслом. Тушите 2 минуты при ПМ, затем соедините с мясом. Добавьте рис, перец и нарезанный чернослив, горячую воду, посолите и варите 10 минут при ПМ.

3. При подаче суп посыпьте рубленой зеленью.