1. Грудинку нарежьте кубиками, залейте холодной водой, чтобы она покрыла мясо, и варите 5 минут при ПМ.
2. Рубленый лук смешайте с томатом, толченым чесноком, хмели-супели, рубленой кинзой и маслом. Тушите 2 минуты при ПМ, затем соедините с мясом. Добавьте рис, перец и нарезанный чернослив, горячую воду, посолите и варите 10 минут при ПМ.
3. При подаче суп посыпьте рубленой зеленью.