Суп бобовый по-мексикански (в микроволновке) |
Рецепты » Первые блюда » Супы |
||||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Суп бобовый по-мексикански (в микроволновке) | |||||||||||||||||
| - смесь овощная мексиканская (кукуруза, сладкий перец, стручковая и белая фасоль) 300 г
- кубик бульонный овощной 1 шт. - лук репчатый 1 головка - масло подсолнечное 1 ст. ложка - чеснок 1 зубчик - томат-пюре 1 ч. ложка - сардельки 2 шт. - крахмал 1 ч. ложка - вода 3 стакана - соль, перец чили молотый по вкусу | |||||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Суп бобовый по-мексикански (в микроволновке) | |||||||||||||||||
1. Нарезанный кубиками репчатый лук и растертый с солью чеснок обжаривайте па масле 1 минуту при ПМ. 2. Добавьте томат, овощную смесь и нарезанные кружочками сардельки. Посолите, поперчите, всыпьте раскрошенный бульонный кубик, залейте горячей водой и готовьте под крышкой 10 минут при ПМ. 3. Влейте крахмал, разведенный 1 столовой ложкой холодной воды, и готовьте суп 1 минуту при ПМ. 4. При подаче посыпьте рубленым шнитт-луком. | |||||||||||||||||
| Лук скорода́, или шни́тт-лук (лат. Állium schoenoprásum) — многолетнее травянистое растение, вид рода Лук (Allium) семейства Луковые (Alliaceae). | |||||||||||||||||
