Суп рыбный (в микроволновке) |
Рецепты » Первые блюда » Супы |
||||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Суп рыбный (в микроволновке) | |||||||||||||||||
- филе трески 200 г - морковь 1 шт. - лук репчатый 1 головка - томат-пюре 1 ч. ложка - масло сливочное 2 ч. ложки - мука пшеничная 1 ст. ложка - вода 3 стакана - вино белое сухое 1/2 стакана - лавровый лист 1 шт. - соль, перец черный молотый по вкусу | |||||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Суп рыбный (в микроволновке) | |||||||||||||||||
1. Лук и морковь нарежьте соломкой, добавьте лавровый лист, 2 столовые ложки воды, томат, накройте крышкой и тушите 3 минуты при ПМ. 2. Положите нарезанную ломтиками рыбу, влейте горячую воду, смешанную с вином, и варите 6 минут при ПМ. 3. Добавьте в суп муку, растертую с маслом и небольшим количеством бульона, посолите, поперчите, перемешайте и готовьте 2 минуты при ПМ. Дайте настояться. 4. При подаче посыпьте рубленой зеленью. | |||||||||||||||||
