Суп с лапшой

1. В небольшой кастрюльке доводим до кипения куриный бульон, разбавленный 100 мл теплой кипяченой водой.

2. Спаржевую фасоль очищаем, нарезаем кусочками длиной 1–1,5 см.

3. Ложим в кипящий бульон лапшу, измельченный зубок чеснока и кусочки фасоли.

4. Перемешиваем, убавляем огонь и варим 5 минут.

6. Отварную куриную грудку нарезаем кусочками, морковь натираем на крупной терке.

7. Ложим куриное филе и морковь в суп.

8. Варим еще 3 минуты.

9. Солим и перчтим.

10. Снимаем суп с огня, посыпаем измельченной зеленью лука. Суп готов!

 

Подаем суп горячим.

Этот густой сытный суп может заменить полноценный прием пищи в обед.

Приятного аппетита!