1. В небольшой кастрюльке доводим до кипения куриный бульон, разбавленный 100 мл теплой кипяченой водой.
2. Спаржевую фасоль очищаем, нарезаем кусочками длиной 1–1,5 см.
3. Ложим в кипящий бульон лапшу, измельченный зубок чеснока и кусочки фасоли.
4. Перемешиваем, убавляем огонь и варим 5 минут.
6. Отварную куриную грудку нарезаем кусочками, морковь натираем на крупной терке.
7. Ложим куриное филе и морковь в суп.
8. Варим еще 3 минуты.
9. Солим и перчтим.
10. Снимаем суп с огня, посыпаем измельченной зеленью лука. Суп готов!
Подаем суп горячим.
Этот густой сытный суп может заменить полноценный прием пищи в обед.
Приятного аппетита!
