Японский суп рамен со свининой |
Рецепты » Первые блюда » Супы |
||||||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Японский суп рамен со свининой | |||||||||||||||||||
| - свинина 300 г - морковь 2 шт. - лук репчатый 2 шт. - соевый соус по вкусу - лапша пшеничная 200 г - куриный бульон 1 л - чеснок дольки 2 зуб. - перец красный молотый по вкусу - перец черный молотый по вкусу - мускатный орех тертый по вкусу - имбирь молотый по вкусу | |||||||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Японский суп рамен со свининой | |||||||||||||||||||
1. Мясо режем на мелкие кусочки, посыпаем специями, добавляем соевый соус и раздавленный чеснок. 2. На терке для корейской моркови натираем морковь, лук нарезаем мелко, обжариваем на масле. 3. После этого обжариваем мясо - это и будет наше тясю. 4. Бульон смешиваем с соевым соусом, должен получиться темно - коричневый цвет. 5. Лапшу или вермишель отвариваем. 6. Когда все ингредиенты готовы - соединяем их. На дно пиалы укладываем лапшу, сверху морковь с луком и свинину, заливаем все бульоном и едим. | |||||||||||||||||||
