Суп-гуляш по-венгерски |
Рецепты » Первые блюда » Супы |
||||||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Суп-гуляш по-венгерски | |||||||||||||||||||
| - куриное филе 700 г - болгарский перец 2-3 шт. - лук 2 шт. - чеснок 1-2 зубчика - сладкая паприка 4 ч.л. - зеленый лук 1 стебель - томатная паста 2 ст.л. - куриный бульон 1 ст. - растительное масло для обжаривания - сметана 100 г - укроп петрушка по вкусу - соль, специи по вкусу | |||||||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Суп-гуляш по-венгерски | |||||||||||||||||||
1. Куриное мясо нарезать небольшими кусочками и обжарить в горячем растительном масле. Переложить в отдельную посуду. На той же сковородке где жарилось мясо обжарить всё остальное (лук, чеснок и перец) в течение 3-4-х мин. Посыпать паприкой и перемешать. 3. Обжаренные овощи и мясо сложить в небольшую кастрюльку или глубокую сковородку и залить бульоном (количество жидкости можно регулировать на своё усмотрение). | |||||||||||||||||||
