1. Куриное мясо нарезать небольшими кусочками и обжарить в горячем растительном масле. Переложить в отдельную посуду. На той же сковородке где жарилось мясо обжарить всё остальное (лук, чеснок и перец) в течение 3-4-х мин. Посыпать паприкой и перемешать.
2. Бульон довести до кипения и подмешать томатую пасту.
3. Обжаренные овощи и мясо сложить в небольшую кастрюльку или глубокую сковородку и залить бульоном (количество жидкости можно регулировать на своё усмотрение).
4. Тушить под крышкой на самом слабом огне около 15-ти мин. Перед выключением добавить измельчённую зелень.
5. Подавать со сметаной.
