Суп с креветками и сыром |
Рецепты » Первые блюда » Супы |
||||||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Суп с креветками и сыром | |||||||||||||||||||
- 400 г плавленого сыра
- 200 г картофеля
- 1 ч.л. морской соли
- 100 г моркови
- 100 г репчатого лука
- 40 мл подсолнечного рафинированного масла
- 30 г петрушки
- 30 г укропа
- 200 г очищенных креветок
- 1,5-2 л воды
- шафран по вкусу
| |||||||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Суп с креветками и сыром | |||||||||||||||||||
1. В кипящей воде растворите плавленый сыр. 2. Картофель нарежьте мелкими кубиками и положите в воду с сыром. 3. Туда же добавьте шафран или сафлор и соль. Варите на небольшом огне до готовности картофеля. 4. Очистите репчатый лук и морковь. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке. Обжарьте овощи в растительном масле до золотистого цвета. 5. Когда картофель сварится, положите в суп жареные овощи и креветки. После того, как суп вновь начнет кипеть, положите зелень, перемешайте и выключите огонь. | |||||||||||||||||||
