Куриный суп на кокосовом молоке


 Рецепты » Первые блюда » Сладкие супы

Фото Куриный суп на кокосовом молоке на печать

Кулинарный клуб Kushanya.Com
 
Автор
Амали
Кухня: Тайская
Количество порций (шт.): 4
Время приготовления: 30 мин.
Сложность: Средне
Вкусы: Сладкий, молоко кокосовое, мясо курицы, имбирь, перец чили, рыбный соус, кинза

Ингредиенты кушанья Куриный суп на кокосовом молоке

- 2 ст. молоко кокосовое
- 1 ст. бульон куриный
- имбирь
- 3 филе куриное
- 1 ст.л. перец чили
- 1 ст.л. соус рыбный
- 1 ч.л. сахар коричневый

- 1/2 ст. кинза рубленая

 

Способ приготовления кушанья Куриный суп на кокосовом молоке

1. Кокосовое молоко смешайте с куриным бульоном. Добавьте нарезанный кружочками имбирь, доведите смесь до кипения, варите на медленном огне 10 минут, время от времени помешивая.
2. Положите в суп филе, нарезанное кусочками, варите 8 минут.
3. Добавьте измельченный чили, рыбный соус, сахар, кинзу, перемешайте.

4. На стол подавайте, оформив кинзой.