Щи из свежей капусты с картофелем (в микроволновке) |
Рецепты » Первые блюда » Щи |
||||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Щи из свежей капусты с картофелем (в микроволновке) | |||||||||||||||||
- капуста белокочанная 250 г - картофель 2 шт. - морковь 1 шт. - лук репчатый 1 головка - сало копченое 30 г - томат-пюре 2 ст. ложки - бульон мясной 3 стакана - соль, перец черный молотый по вкусу - сметана 2 ст. ложки | |||||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Щи из свежей капусты с картофелем (в микроволновке) | |||||||||||||||||
1. Нарезанное кубиками сало прогревайте 3 минуты при ПМ. Лук и морковь нарежьте соломкой, добавьте томат и жарьте на вытопленном жире 3-4 минуты при ПM. 2. Положите нарезанный брусочками картофель, нашинкованную соломкой капусту, влейте горячий бульон, посолите, поперчите и готовьте 10-12 минут при ПМ. 3. При подаче заправьте щи сметаной и посыпьте рубленой зеленью. | |||||||||||||||||
