Молочный суп с морепродуктами |
Рецепты » Первые блюда » Молочные супы |
||||||||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Молочный суп с морепродуктами | |||||||||||||||||||||
| - 500 г замороженного коктейля из морепродуктов - 1 л молока - 500 г сливок жирностью 33% - 125 г сметаны жирностью 40% - 1 ст. л. муки - 2 луковицы - 1 ст. л. сливочного масла - перец - зелень | |||||||||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Молочный суп с морепродуктами | |||||||||||||||||||||
1. Морепродукты разморозьте. Молоко вылете в миску, доведите до закипания. 2. Лук очистите, нарежьте кубиками. Масло растопите в сковородке. Обжарьте лук до прозрачности. 3. Добавьте муку, пассируйте, перемешивая, 3–4 минут. Добавьте сметану и сливки. Перемешайте и варите до загустения, 5 минут. 5. Заправьте солью и перцем на вкус. Добавьте зелень. | |||||||||||||||||||||
